香港一家社会企业餐厅再次呼吁当地合作伙伴继续履行支持残疾人的使命，其创始人考虑稀释其在这家新加坡企业的股份，作为筹集资金的最后手段。
Dignity Kitchen 创始人 Koh Seng Choon 在 3 月份接受了心脏手术，无法再频繁飞行来管理业务。6 月份他在社交媒体上公开请求当地合作伙伴后，收到了 30 多次询问。
Koh 寻找一位心地善良、经验丰富的人，愿意在第一年投入 200 万港元（257,000 美元）在旺角经营这家小贩式餐厅，该餐厅自 2019 年以来提供带薪培训，并为 200 多名残疾人士提供了就业机会。
然而，没有一个感兴趣的团体——非政府组织、慈善机构、企业和顾问——适合这个角色。
他解释说，一些人更感兴趣的是扩大自己的餐饮业务，而不是经营培训和安置中心，而另一些人，特别是面临政府预算削减的非政府组织，则缺乏足够的资金。
许曾一度考虑关闭这家餐厅，但在飞往香港并看到员工正在努力工作后不久，他就改变了主意。
