昨天，米加斯梅尔卡多 (Migas Mercado) 宣布，在北京营业 15 年后，该店将关闭。尽管这本身就是令人震惊的消息，但也许更令人震惊的是，他们几乎会立即关闭，他们将在昨晚午夜（11 月 11 日）正式关门。
继最近一系列关闭之后，这一消息对北京餐饮业又是一大打击包括TRIBE Nutrition和CHEERS三元桥店。然而，Migas 关门的时机对 Migas 造成的影响尤其严重，因为就在几周前，即 10 月 17 日至 18 日，Migas 举办了两场标志性 DJ 派对庆祝成立 15 周年。
在关闭公告中，他们表示：
“经过 15 年令人难以置信的岁月，Migas Mercado 关门了。
这一刻来得比我们预想的要早。尽管不断上升的成本迫使我们采取行动，但我们拒绝让这一天成为结局。相反，我们想庆祝我们一起创造的回忆。
致我们的派对大家庭：你们把我们的餐厅变成了度过史诗般夜晚的目的地。从露台上的日出到整个餐厅变成舞池的夜晚。
感谢那些让我们成为每月传统活动的朋友和家人，那些在西班牙海鲜饭中相识的情侣，那些学会随着浩室音乐跳舞的老北京——最后一次加入我们吧。
仅限今晚：我们将倒完最后一瓶酒，旋转最后的播放列表，并保持厨房开放直到最后。没有预约，没有任何手续。
我们的门在午夜关闭。在那之前，让我们以米加斯应得的告别吧。
谢谢 for 15 years of magic.”
Migas 于 2010 年在现已拆除的那里天井首次开业，并在那里迅速建立了作为三里屯顶级夜生活场所之一的良好声誉。 2017年，他们搬迁至国贸商城，占据顶层黄金地段。其令人惊叹的露台可欣赏无与伦比的中央商务区全景，使其成为北京最值得在 Instagram 上发布的目的地之一。
多年来，他们因主厨米格尔·萨帕塔 (Miguel Zapata) 精心烹制的丰盛西班牙和地中海美食而闻名。然而，他们与 Natural Flavor、LTN、WILDKATS 等团体合作的史诗般的 DJ 之夜和大型露台派对才是最吸引人的地方。
Migas的关闭肯定会在很多北京人的心里留下一个黑洞，而我们在这里 北京人 看到首都餐饮中坚力量之一的竞标，我们当然感到难过 再见。
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图片：由 Migas Mercado 提供
