在一个 鳗鱼餐厅 在东京附近，四个朋友坐下来吃一种日本美食，随着其数量的下降，这种日本美食现在成为国际上激烈争论的话题。
鳗鱼在全国都很受欢迎 日本也濒临灭绝，将于周一在乌兹别克斯坦举行的一个监管受威胁野生动物贸易的重要全球论坛上进行讨论。
“这是一道奢侈的菜肴，我们吃它是为了犒赏自己或庆祝某个场合，”52 岁的女售货员 Yukiko Takahashi 在 Hiranuma Suisan 吃着食物时说道。
“今天，我们朋友来这里是为了振奋精神。”
日本强烈反对欧盟、巴拿马和洪都拉斯提议将全球所有 17 种鳗鱼列入《濒危物种国际贸易公约》(CITES)，该公约限制了受保护野生动物的贸易。
全球鳗鱼消费量的 85% 发生在东亚，尤其是日本，去年日本消费的 61,000 吨鳗鱼中，近四分之三是进口的。
