星巴克周四，工人联合会在 40 多个城市发起了不限成员名额的罢工，这一天是该连锁店一年中最大的销售日之一——红杯日。
工会表示，此次抗议活动涉及超过 65 家商店的 1,000 多名咖啡师，此前工人联合会投票授权举行无限期罢工。 在咖啡师和咖啡巨头未能达成集体谈判协议之后。
这次罢工可能会损害星巴克繁忙假期期间的业务，而假期通常会促进销售，并且对于该连锁店在新任首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)的领导下扭转美国业绩的计划至关重要。星巴克在最近公布的季度报告中打破了近两年同店销售额连续下降的局面。 该公司表示，过去的罢工只影响了不到 1% 的门店。
星巴克表示，截至周四上午，停工对其关键销售日的影响有限。
星巴克发言人杰西·安德森 (Jaci Anderson) 周四对 CNBC 表示：“这一天有一个令人难以置信的开始——根据我们今天早上所看到的情况，我们公司在北美经营的咖啡馆有望超出当天的销售预期。”
工会正在推动改善工作时间、提高工资以及解决针对星巴克的数百项不公平劳工行为指控。去年年底谈判破裂后，双方一直没有积极谈判以达成合同。
星巴克和工会二月份进入调解，数百名咖啡师代表投票否决星巴克四月份提出的经济计划。双方都指责对方未能达成谈判协议，并表示已准备好进行谈判。
工人联合会于 2021 年开始在星巴克组织活动，表示现在代表了 550 多家门店的 12,000 多名工人。该公司上周告诉 CNBC，该工会仅代表 550 家咖啡馆的 9,500 名工人。
咖啡师们表示，他们准备加大停工力度，并威胁称，如果星巴克未能提供公平的工会合同并解决不公平劳工行为指控，他们将发起“公司历史上规模最大、持续时间最长的罢工”。该公司正在寻求新的提案来解决其最终确定合同的首要问题。
星巴克工人联合会发言人、在该公司工作了 15 年的前咖啡师米歇尔·艾森 (Michelle Eisen) 在一份声明中表示：“如果星巴克继续阻挠公平合同并拒绝结束破坏工会的行为，他们将看到自己的业务陷入停滞。”“没有合同，没有咖啡只不过是一个口号——这是一个承诺，将中断星巴克的运营和利润，直到赢得公平的工会合同并结束不公平的劳工行为。星巴克知道我们的立场。”
为了回应上周的罢工投票结果，星巴克此前表示，将准备好在这个假期期间为近 18,000 家公司自营和特许商店的顾客提供服务。
安德森在周一的一份声明中表示：“星巴克提供零售业最好的工作，包括平均每小时超过 30 美元的工资和每小时合作伙伴的福利。仅占我们合作伙伴 4% 的工人联合会选择退出谈判桌。我们已经多次要求他们回来。如果他们准备好回来，我们就准备好谈谈。我们相信我们可以迅速达成一项合理的协议。”
星巴克首席合伙人萨拉·凯利(Sara Kelly)在上周写给工人的一封信中谈到了罢工授权投票，她也相信双方可以迅速达成协议。
凯利说：“几个月来，我们一直在谈判桌上，与工人联合会和全国各地的代表真诚合作，达成对合作伙伴和星巴克长期成功有意义的协议。” “我们就完整的合同条款达成了 30 多项初步协议。”
“我们对讨价还价的承诺没有改变，”她补充道。 “工人联队离开了谈判桌，但如果他们准备回来，我们就准备好进行谈判。我们相信我们可以迅速达成一项合理的协议。”
