犹他州饮料连锁店Swig于2010年首创了“脏苏打”饮料。十五年后，这一趋势正在推动从PepsiCo到麦当劳等各处的创新，为缓慢增长的饮料类别注入新的生命。
“脏苏打”饮料以苏打为基础，然后加入有味的糖浆、奶油或其他配料。虽然Swig声称为脏苏打的创造者，并取得了商标，但TikTok视频和真人秀节目“The Secret Lives of Mormon Wives”帮助这一趋势在广泛传播，超越甚至是这家苏打连锁店迅速扩张的速度。
现在，消费者几乎可以在各处找到它，从杂货店的通道到快餐连锁店。
几周后，Pepsi计划在芝加哥全国便利店协会贸易展上推出两种灵感来自脏苏打的即饮饮料。这些新饮料是Dirty Dew和Mug Floats Vanilla Howler，继今年早些时候上市的Pepsi Wild Cherry & Cream口味之后。
“我认为这是一个对我们这样的人，比如PepsiCo和消费者来说的绝佳机会，以一种新的方式体验苏打 – 在某些方面是一种传统方式，”Pepsi饮料北美首席营销官马克·柯克汉在接受CNBC采访时表示，他将脏苏打的兴起与根啤浆冰淇淋和昔日的苏打店作了比较。
