沃尔玛将从其自有品牌食品中淘汰合成染料

对于美国最大零售商来说，沃尔玛美国将消除合成染料以及其私人食品标签中的30种成分，这是一项重大变革。

据公司称，自有品牌Great Value，Marketside，Freshness Guaranteed和Bettergoods将经历有史以来规模最大的零售品牌改造，也是主要零售商中的首次。

“我们的顾客告诉我们，他们希望使用简单、更熟悉的成分制成的产品，我们听取了他们的意见，”沃尔玛美国首席执行官约翰·弗纳说道。

<p这项改造涉及在线多个类别以及零售商全美超过4500家门店。

沃尔玛自有品牌Great Value谷类产品上架。

<p像Marketside蛋糕等烘焙食品将进行改良。

沃尔玛门店的烘焙蛋糕。

此举发生在“让美国重获健康”运动（MAHA）中，由卫生和公共服务部长罗伯特·F·肯尼迪领导，他正推动一项禁止使用人造染料的法案。

<p在被问及MAHA是否对此举起到作用时，该公司告诉福克斯商业频道，这是顾客在过去几年中一直在寻找的东西。

<p最近的一项购物者调查表明，54%的人检查成分标签，62%希望更透明。此外，随着顾客寻求更清洁的选择，天然成分近年来变得更加可用。

卫生和公共服务部长罗伯特·肯尼迪（Robert Kennedy Jr.）于2025年9月4日抵达华盛顿特区的第尔克森参议院办公楼前来参加参议院财政委员会的证词。（安德鲁·哈尼克/盖蒂图片社/盖蒂图片社）

<p尽管价格往往更高，但沃尔玛告诉福克斯商业频道，由于规模效应，零售商有能力调整潜在的价格上涨。

<p公司并未透露自有品牌食品品牌占据的营收比例，但表示Great Value品牌占据了10户美国家庭中的9户。

<p沃尔玛预计这些变化将在未来几个月内推出，并在2027年1月进行全面竞争。

<p常用的人造染料称为FD&C色素，因此在包装上被标记为此类物质，因为这种色素添加剂已获得美国食品和药物管理局（FDA）批准用于食品、药品和化妆品，并受到《联邦食品、药品和化妆品法》的严格批准制度的约束。

<p其他主要食品制造商已宣布计划取消染料，包括通用磨坊公司，该公司宣布先调整早餐谷物和K-12学校食品。康尼格尔将对K-12学校食品和冷冻食品进行同样调整，包括Bird's Eye的产品。

卡尔洛格率先推出去除染料

<p卡夫亨氏计划到2027年从其产品系列中去除染料。斯马克表示，其行动将影响其无糖果酱和冰淇淋浇头，以及其Hostess品牌组合中的某些产品。该公司还表示，正在与其分销合作伙伴合作，到2026年-2027学年，不再向K-12学校销售含有FD&C色素的产品。

沃尔玛为员工大幅降低杂货价格

<p沃尔玛股价今年上涨超过14%，略高于标普500指数。

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福克斯商业频道的丹妮拉·杰诺维斯为本报告做出了贡献。