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Feisty restaurateur wins battle against council over 30cm of footpath

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一位精力旺盛的餐馆老板几乎赢得了与悉尼市议会就 30 厘米有争议的人行道进行的公开斗争。

在今年早些时候一个周五晚上的一场爆炸性摊牌中,护林员要求 Chu Lady Chu 的老板 Nahji Chu 将她 Potts Point 餐馆门前人行道上的盆栽棕榈树移走,否则后果自负。

朱女士对护林员大发雷霆,称她宁愿“进监狱”也不愿听从他们的命令,并用脏话叫他们走开。她的爆发被视频记录下来,视频在网上疯传,摩尔谴责了她的“大量辱骂”。

争议的核心是一项有争议的议会规则 该规定规定桌子和路缘之间有一条 1.5m 的清晰通道。三张“非法”桌子只能在 1.2m 的指定边界内容纳 30cm。

Chu女士告诉《每日邮报》,“它们距离雨伞的位置很近,有1.2m。” ‘我不会改变它。

“有些嫉妒的人向议会抱怨任何事情,然后护林员就必须出来。”

“但他们现在会睁一只眼闭一只眼——我已经摆出了一个王座,让克洛弗过来坐在上面。”

精力充沛的餐馆老板 Nahji Chu 几乎赢得了与悉尼市议会就 30 厘米有争议的人行道进行的公开斗争

Lady Chu 因其对悉尼餐饮空间的创新复兴而受到赞誉,店主在国王十字区一条狭窄的街道上积极捍卫她的盆栽植物

Lady Chu 因其对悉尼餐饮空间的创新复兴而受到赞誉,店主在国王十字区一条狭窄的街道上积极捍卫她的盆栽植物

朱女士对悉尼市人行道规则的激烈反驳赢得了食客和当地人的赞扬

今年早些时候,当朱女士向议会护林员发起挑战时,市长克洛弗·摩尔 (Clover Moore) 并没有留下深刻的印象

朱女士对悉尼市人行道规定的激烈反驳赢得了食客和当地人的赞扬。然而,当她今年早些时候挑战议会护林员时,市长克洛弗·摩尔并没有留下深刻的印象

朱女士愿意与市议会发生争执并最终获胜,这反过来为她赢得了当地人和食客的钦佩。

她的餐厅所在的罗斯林街距离国王十字安全注射中心仅三分钟步行路程,是一个时尚而宁静的就餐空间,而且还在不断扩大。她将自己的街道改造成她所说的“Rue de Chu”,并将其从新冠疫情后的麻木状态中拉了出来。

身着白色制服的服务员在白色桌布上供应法式越南美食,并在桌边准备特色菜肴。

朱女士现在扩大了自己的足迹,购买了邻近的一个街区,上面放置了 Clover Moore 的“王座”——一套时尚的藤沙发套件——供客人或路人就座。

在朱女士的 Instagram 页面上,食客们纷纷发表了他们的认可,其中一位顾客写道,“朱女士所殖民的罗斯林街领地非常美丽——就像河内的一部分,这里郁郁葱葱,有大量的绿色植物、美丽的灯光和户外餐桌。”

“她真正将国王十字区主干道旁一条灰色、沉闷的小街变成了神奇的用餐体验。食物很棒,氛围也很棒。”

前模特和时尚偶像 Marty Thomas 最近在 Lady Chu 用餐后写道,“在选择一家企业来介绍 Kings Cross Quarter 时,我无法超越 Lady Chu…

“我觉得这家餐厅及其老板的开拓精神集中体现了国王十字区过去几年所经历的转变。”

“从很多方面来说,这几年都是艰难的岁月,我最钦佩的是创新者,以及那些经受住风暴考验、不仅幸存下来而且蓬勃发展的偶像。”

朱女士在她的餐厅里安装了一个“王座”,并邀请市长克洛弗·摩尔(Clover Moore)过来坐在上面,因为她扩大了餐厅的足迹

朱女士在她的餐厅里安装了一个“王座”,并邀请市长克洛弗·摩尔(Clover Moore)过来坐在上面,因为她扩大了餐厅的足迹

一张屏幕截图显示,纳吉·楚 (Nahji Chu) 对市政府护林员大发雷霆(上图),她说:“这个城市没有乐趣,你什么也做不了,否则你将面临罚款。” “这太操蛋了,整个城市都操蛋了。”我不是顽皮的小学生,所以别这样对我说话。”

一张屏幕截图显示,纳吉·楚 (Nahji Chu) 对市政府护林员大发雷霆(上图),她说:“这个城市没有乐趣,你什么也做不了,否则你将面临罚款。” “这太操蛋了,整个城市都操蛋了。”我不是顽皮的小学生,所以别这样对我说话。”

Nahji Chu(上图圈出,1977 年在泰国的一个难民营)将自己的创业才能部分归功于她作为老挝越南移民的背景,以及她的家人前往澳大利亚的旅程

Nahji Chu(上图圈出,1977 年在泰国的一个难民营)将自己的创业才能部分归功于她作为老挝越南移民的背景,以及她的家人前往澳大利亚的旅程

Nahji Chu 将她的创业才能部分归功于她的背景,她是一名来自老挝的越南移民,小时候和家人一起前往澳大利亚,在难民营中生活过。

朱女士以其在餐厅业务中注入的幽默而闻名,她将一道菜称为“CHINKO春卷”、“Chiko卷”、“KFChu”炸鸡和“CHU-zette薄饼”。

今年早些时候,朱女士向议会护林员发脾气后,她感叹道:“这个城市没有乐趣,你什么也做不了,否则就会面临罚款。”

她告诉护林员:“这太糟糕了,整个城市都太糟糕了。”我不是顽皮的小学生,所以别这样对我说话。

“我正在缴纳他妈的税,我正在支付你的工资。我正试图激活这座该死的死城,所以不要关闭它。”

朱女士在与护林员发生争执后说道:“他们不肯离开,这就是我发疯的原因。”晚上 7 点(星期五)投下一颗炸弹,然后指望我保持冷静?

5月份的那次遭遇之后,克洛弗·摩尔在社交媒体上对朱女士对待议会工作人员的方式进行了攻击。

前模特兼时尚偶像马蒂·托马斯(上图为朱女士和她在提供食物方面的诙谐见解之一)表示“这家餐厅及其老板的开拓精神集中体现了国王十字区过去几年所经历的转变”

前模特兼时尚偶像马蒂·托马斯(上图为朱女士和她在提供食物方面的诙谐见解之一)表示“这家餐厅及其老板的开拓精神集中体现了国王十字区过去几年所经历的转变”

Nahji Chu 的定制吉普车(上)与 Chu Lady 对面

Nahji Chu 的春卷以 Chiko 卷的名字命名为“CHINKO”

Nahji Chu 的定制吉普车(左)与 Chu Lady 相对,她的春卷以 Chiko 卷的名字命名为“CHINKO”

她说:“我们多次要求朱女士移除一些未经批准的花盆或雨伞,以确保有足够的空间供行人通行。”

“这不是一个私人庭院,而是一条公共人行道——人们不应该被迫走上马路,尤其是坐轮椅或推婴儿车的人。”

摩尔表示,市政府在收到投诉后已做出回应,并拜访了朱女士,告知哪些物品存在“问题”,并“恭敬地要求”尽快将其移走。

摩尔女士说:“不幸的是,他们随后收到了大量谩骂,这些谩骂随后发布在社交媒体上。”

该委员会回应称,“不授予准则和许可条件豁免”

悉尼市发言人表示:“Lady Chu拥有总共53平方米的经批准的公共人行道空间供户外用餐,可免费为大约70名额外的餐厅顾客提供空间。

“餐厅还必须为人们行走提供足够的空间,包括推婴儿车或坐轮椅的人。

“悉尼市已向朱女士发出了阻碍和户外用餐违规行为的合规通知。悉尼市对所有企业一致且适当地应用户外用餐指南。

“悉尼市工作人员采取教育合规方法,并寻求企业合作,以在适当的情况下实现合规。”