咖啡师威胁要进行星巴克历史上“规模最大、持续时间最长”的罢工一周后，工人联合会表示，将在罢工计数中增加两打以上的新城市和门店。
该工会周四表示，现在将在 65 个城市的 95 家商店进行罢工，目前约有 2,000 名咖啡师参与了此次行动。周三，咖啡师和盟友也在该公司位于宾夕法尼亚州约克的配送中心外设置纠察线并举行集会。星巴克表示，其在约克的业务没有受到干扰。
工人联合会表示，由于人员配备问题，大多数举行罢工的商店在罢工第一天就不得不关闭，而在接下来的几天里，工人短缺影响了大约 50 个地点。星巴克表示，出现问题的门店通常能够迅速重新开业，只有不到 1% 的门店因罢工而受到干扰。
根据该公司和 Placer.ai 的数据，到目前为止，罢工似乎并未影响客流量和销售额。这家位置情报跟踪公司的数据显示，罢工发起时的“红杯日”当天的人流量比今年 1 月 1 日至 11 月 14 日期间的日均流量增加了 44.5%。
在上周给员工的一份备忘录中，首席执行官布赖恩·尼科尔(Brian Niccol)称赞了迄今为止假期推出的成功。
“我们共同创造了新纪录。上周四的假日发布会是我们在北美有史以来最大的销售日。然后昨天，我们迎来了公司历史上最强劲的可重复使用红杯日，”周五发送的备忘录称。
2025 年 11 月 13 日，纽约市布鲁克林区克林顿山附近的一家星巴克店外，星巴克员工在纠察线上举行罢工。
迈克尔·圣地亚哥 | 迈克尔·M·圣地亚哥盖蒂图片社
该工会于 2021 年开始在星巴克组织起来，表示现在代表着 550 多家门店的 11,000 多名员工。本周，该公司表示，有 5 家非工会商店申请了工会选举，其中包括马里兰州巴尔的摩地区、弗吉尼亚州哈里森堡和阿肯色州小石城的商店。该公司上周告诉 CNBC，该工会仅代表 9,500 名工人。
工人联合会正在寻求新的提案来解决其最终确定合同的首要问题。那些 包括改善工作时间、提高工资以及解决针对星巴克的数百项不公平劳工行为指控。去年年底谈判破裂后，双方一直没有积极谈判以达成合同。到目前为止，罢工并没有改变这一事实。
星巴克与工会二月进入调解，数百名咖啡师代表投票否决 星巴克四月份提出的经济计划。双方都指责对方未能达成谈判协议，并表示已准备好进行谈判。
这次罢工可能会损害星巴克繁忙假期期间的业务，而假期通常会促进销售，并将成为该连锁店在尼科尔领导下扭转美国业绩的计划的关键。星巴克在最近公布的季度报告中打破了近两年同店销售额连续下降的局面。该公司表示，过去的罢工只影响了不到 1% 的门店。
星巴克坚称，它将准备好在这个假期期间为所有门店的顾客提供服务。
星巴克发言人杰西·安德森(Jaci Anderson)在一份有关罢工升级的声明中表示：“正如我们所说，我们在美国的 17,000 家门店中，99% 仍然营业并欢迎顾客，其中包括许多工会公开表示将罢工但从未关闭或此后重新开业的门店。”
“无论工会的计划如何，我们预计不会出现任何有意义的干扰。当工会准备好重返谈判桌时，我们就准备好进行谈判，”安德森说。 “事实很清楚，星巴克提供了零售业最好的工作，每小时合伙人的工资和福利平均为 30 美元。人们选择在这里工作并留在这里——我们的营业额不到行业平均水平的一半，但我们每年收到超过一百万份工作申请。”
