约翰·霍普金斯大学医学院教授 Marty Makary 博士对熟食肉中李斯特菌的爆发以及一项将 COVID-19 与听力损失较高风险联系起来的新研究发表了看法。
与预制面食有关的李斯特菌疫情持续爆发,已有七人患病,两人死亡据联邦卫生官员称。
截至10月30日,18个州已有27人感染李斯特菌病,其中25人入院治疗。据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 称,已有 6 人死亡,该中心与食品药品监督管理局 (FDA) 和农业部食品安全检验局 (FSIS) 合作。
据报道的死亡事件发生在夏威夷、伊利诺伊州、密歇根州、俄勒冈州、德克萨斯州和犹他州。一种与妊娠相关的疾病导致胎儿流产。
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然而,这次疫情中的患病人数“可能高于报告的人数”,因为有些人在没有医疗护理的情况下康复,也没有接受李斯特菌检测。
FDA 正在调查多州爆发的与预制面食有关的单核细胞增多性李斯特菌感染。 (食品药品监督管理局)
联邦官员在州和地方合作伙伴的帮助下,一直在调查多州爆发的单核细胞增多性李斯特菌感染中的疾病 与三月份的预制餐有关,当时 FSIS 首次在 FreshRealm 阿尔弗雷多鸡肉宽面条的常规样本中发现了这种细菌。
9 月,美国疾病控制和预防中心 (CDC) 报告称,FreshRealm 发现了一种牛肉丸意大利扁面条粉,其检测结果呈阳性,与造成当前疫情的单核细胞增多性李斯特菌菌株相同。虽然这些餐食从未分发给消费者,但该公司还测试了产品中使用的成分。疾病预防控制中心表示,意大利面的李斯特菌检测呈阳性。
FDA 正在调查多州爆发的与预制面食有关的单核细胞增多性李斯特菌感染。 (食品药品监督管理局)
全基因组测序证实,意大利面中发现的细菌与爆发菌株相匹配。据美国疾病控制与预防中心称,使用某些批次受影响面食的公司现在正在召回用这些产品制成的预制食品和膳食。
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供应受影响意大利面的 Nate’s Fine Foods Inc. 扩大了对某些批次预煮意大利面的召回范围,其中包括宽面条、扁面条和法法尔面条,此前 FreshRealm 测试的扁面条意大利面样本呈单核细胞增多性李斯特菌阳性。
FDA 正在调查多州爆发的与预制面食有关的单核细胞增多性李斯特菌感染。 (食品药品监督管理局)
Nate’s Fine Foods 不直接向零售店销售受影响的产品,该公司正在与 FDA 及其客户合作,以确定是否需要进行额外召回。
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以下是迄今为止与疫情爆发相关的召回:
- 农贸市场的豆芽烟熏马苏里拉意大利面沙拉
- 巨鹰熏马苏里拉意大利面沙拉
- 克罗格商店召回熟食领结和通心粉沙拉
- Demers Food Group 的 Scott & Jon’s 虾虾配扁扁面条碗 9.6 盎司
- Trader Joe’s 卡真风格熏黑鸡胸肉宽面条阿尔弗雷多 16 盎司塑料托盘包装
- 艾伯森商店召回店内制作的熟食意大利面沙拉
- Marketside 扁面条配牛肉丸和海纳拉酱 12 盎司
- Marketside 阿尔弗雷多烤鸡配宽面条 12.3 盎司
- Home Chef 阿尔弗雷多鸡肉宽面条 12.5 盎司
| 股票行情指示器 | 安全 | 最后的 | 改变 | 改变 % |
|---|---|---|---|---|
| ACI | 艾伯森有限公司 | 17.59 | -0.10 |
-0.57% |
| 韩国 | 克罗格公司 | 63.44 | -0.19 |
-0.30% |
福克斯商业频道联系了 Kroger、Alberstons、Trader Joes、Sprouts、Demers Food Group 和 FreshRealm 征求评论。






